Pages

11.23.2008

Sebzeli Börek


Malzemeler
3 Adet yufka
1 Su bardağı iç bezelye
1 Orta boy rendelenmiş patates
1 Su bardağı rendelenmiş havuç
2 Dal taze soğan
1 Çay bardağı rendelenmiş peynir
1 Kahve fincanı margarin
1 Kahve fincanı sıvıyağ
1 Su bardağı su
1 Adet yumurta
1 Çay kaşığı tuz
Karabiber, çörekotu
Mutfak
Zorluk 3
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Hazırlanışı

Bezelye,havuç ve patatesi ayrı kaplarda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.
Taze soğanları temizleyip ince ince doğrayın.
Haşlanmış sebzeler, taze soğan, peynir, yumurta akı, karabiber ve tuzu bir kasede karıştırın. Margarini eritip soğutun.
Su ve sıvıyağı ekleyip karıştırın.
Yufkaları geniş şeritler halinde
kesip margarinli karışımı üzerlerine sürün.
Herbirinin ucuna sebzeli karışımdan 1 yemek kaşığı yerleştirip muska şeklinde sarın.
Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız börekleri dizin.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
Sebzeli Börek yemek tarifleri .

0 yorum:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sayfamızı Beğenmenizle
Mutluluk Duyarız

Powered by  MyPagerank.Net Yahoo bot last visit powered by MyPagerank.Net Msn bot last visit powered by MyPagerank.Net Business Blogs
Business Yemek Tarifleri,çorbalar,tatlılar,Etliler,İçecekler,hamur şişleri,Diyet,saglık,spor TopOfBlogs Web Directory
OnToplist is optimized by SEO
Add blog to our directory.