Pages

12.17.2012

Çoban Salatası Tarifi


MALZEMELER
Salatalik 2 orta boy 220 gram
Domates 3 büyük boy 375 gram
Yesil biber 4 orta boy 60 gram
Yesil sogan 7 orta boy 150 gram
Maydanoz 2/3 demet 40 gram
Taze nane 7-8 dal 20 gram
Zeytinyagi 2 yemek kasigi 20 gram
Limon suyu 2 yemek kasigi 20 gram
Tuz 1 tatli kasigi 6 gram
YAPILIŞI
Sebzeleri yika, salataligi soy, biberin sap ve çekirdeklerini ayir, sogan,
maydanoz ve naneyi ayikla. Sogan ve yesil biberi 1 santimetre kalinlikta,
domates ve salataligi 1 santimetreküp irilikte dogra. Nane ve maydonozu
ince ince kiy. Yaga limon suyu ve tuzu kat, iyice çirp, salatanin üzerinde
gezdir

Fasulye Piyazı Tarifi


MALZEMELER
Kuru fasulye 1 su bardagi 170 gram
Su 2 su bardagi 400 gram
Sogan 1 orta boy 75 gram
Tuz 1 ½ tatli kasigi 9 gram
Maydanoz 1 demet 60 gram
Yesil biber 1 orta boy 15 gram
Domates 1 küçük boy 100 gram
Kara biber ¼ tatli kasigi 0.5 gram
Yumurta 1 adet 50 gram
Zeytinyagi 4 yemek kasigi 40 gram
Limon suyu 3 yemek kasigi 30 gram
YAPILIŞI
Fasulyeyi yika, 2 su bardagi su ile bir gün önceden islat, yumusayip,
suyunu çekene degin 35-40 dakika pisir. Sogani soy, yika, yarim daire
seklinde ince ince dogra, ½ tatli kasigi tuz ile ovarak yumusat. Diger
sebzeleri yika. Maydanozu ayikla, yesil biberin sap ve çekirdeklerini ayir,
her ikisini de ince ince kiy. Domatesi 1 santimetreküp irilikte dogra.
Fasulyeyi ve kara biberi sebzelere ekle, karistir, servis tabagina koy. Diger
yanda yumurtayi hasla. Kabuklarini soy ve böl. Yaga, limon suyu ve kalan
tuzu ekle, iyice çirp, salatanin üzerine gezdir, yumurta ve zeytinle süsle.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sayfamızı Beğenmenizle
Mutluluk Duyarız

Powered by  MyPagerank.Net Yahoo bot last visit powered by MyPagerank.Net Msn bot last visit powered by MyPagerank.Net Business Blogs
Business Yemek Tarifleri,çorbalar,tatlılar,Etliler,İçecekler,hamur şişleri,Diyet,saglık,spor TopOfBlogs Web Directory
OnToplist is optimized by SEO
Add blog to our directory.