Pages

11.19.2008

Beğendili Börek

Malzemeler
3 Adet patlıcan
1 Çorba kaşığı margarin
2 Adet yufka
100 gr kaşar peyniri
Tuz, karabiber
1 Adet yumurta sarısı
.Mutfak
Zorluk 2
Süre 50 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem
Mutfak
Zorluk 2
Süre 50 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem

Hazırlanışı
Patlıcanları fırında közleyin.
Soğuduktan sonra kabuklarını soyup, çatalla ezin ve püre haline getirin.
Margarini tencerede eritin.
Püreyi yağda kavurun ve soğumaya bırakın.
Tuz ve karabiberi ilave edip, karıştırın.
1 Adet yufkayı düz bir zemine yayın.
Hafifçe su serpin ve üzerine diğer yufkayı yerleştirin.
Yufkayı 4 üçgen parçaya bölün.
Her üçgenin uzun kenarına patlıcanları yayın.
Üzerine birer dilim kaşar peyniri koyup, sigara böreği gibi sarın ve yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Dilimleyerek servis yapın.
Beğendili Börek yemek tarifleri

.

0 yorum:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sayfamızı Beğenmenizle
Mutluluk Duyarız

Powered by  MyPagerank.Net Yahoo bot last visit powered by MyPagerank.Net Msn bot last visit powered by MyPagerank.Net Business Blogs
Business Yemek Tarifleri,çorbalar,tatlılar,Etliler,İçecekler,hamur şişleri,Diyet,saglık,spor TopOfBlogs Web Directory
OnToplist is optimized by SEO
Add blog to our directory.