Yıldız Kurabiye

Malzemeler
150 gr tereyağı
2 Adet yumurtanın sarısı
1 Adet yumurta
2.5 su bardağı un
Yarım su bardağı pudraşekeri
100 gr çekilmiş fındık
Bir tutam tuz
Üzerine:
Reçel veya pekmez
Mutfak
Zorluk 3
Süre 30 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem

.
Hazırlanışı

Tereyağı, pudraşekeri, yumurta sarıları, un ve çekilmiş fındıkları metal bir kaşık veya mikser yardımıyla iyice karıştırın.
10 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
buzdolabından çıkardığınız hamuru streç filmin arasına koyup, yayın.
yıldız şeklinde kalıplarla hamurdan parçalar çıkarın.
Hamurların ortasına parmağınızla biraz bastırın ve çukur oluşturun.
Unlanmış ve yağlanmış fırın tepsisisine bu yıldız kurabiyeleri dizin.
175 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra kurabiyelerin ortasına reçel ve pekmez dökün.
servis yapın.
Yıldız Kurabiye yemek tarifleri .