Marmeletlı Kurabiye

Malzemeler
1 Kavanoz portakal marmelatı
1.5 Su bardağı tozşeker
1 Su bardağı süt
4 Adet yumurta
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Çay kaşığı kabartma tozu
1 Çay kaşığı karbonat
Yeterince un
Mutfak
Zorluk 2
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 15
Yöntem

.
Hazırlanışı

Şekeri ve 1 su bardağı sütü hamur yoğurtma kabına alın.
Şeker eriyene dek çırpın.
3 Adet yumurtayı ve 1 adet yumurtanın akını ilave edin.
Yumurta sarısını sonra kullanmak için bir kenarda bekletin.
1 Su bardağı sıvıyağı, 1 çay kaşığı karbonatı ve 1 kaşığı kabartma tozunu ekleyin.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olana dek un ekleyin.
Malzemeler özleşene dek yoğurun.
Hamurdan cevizden biraz büyükçe parçalar koparın.
Elinizle yuvarlayarak şekil verin.
Yuvarlak hamurların ortasını parmağınızla bastırarak çukur oluşturun.
Yumurta sarısı sürün.
Hafifçe yağlanmış tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında üzerleri pembeleşene dek pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra ılınmasını bekleyin.
Her kurabiyenin çukur olan kısmına portakal amrmelatı koyun ve servis yapın.
Marmeletlı Kurabiye yemek tarifleri .